24小时之内死了的螃蟹能吃吗，常温保存条件下不能吃/会让人中毒

科普大全 2024-01-19 18:24:02

有些小伙伴经常会碰到24小时之内死了的螃蟹能吃吗的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

螃蟹很好吃，但是当你想煮螃蟹的时候，你发现它们死了。那个24小时之内死了的螃蟹能吃吗也是大家可能关心的问题。其实常温储存条件下24小时内死亡的螃蟹是不建议食用的，因为会让我们中毒，身体不适。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗，不能吃

久不买的螃蟹死了。如果它们在24小时内死亡，你最好不要这样煮它们。能不能吃取决于你的保存条件和螃蟹死亡的时间。如果螃蟹常温死亡，不建议食用。如果你把它放在冰箱里，它死了，它是可以吃的。

为什么24小时内死亡的螃蟹不能常温食用，而放在冰柜里的却可以？因为在室温下死亡的螃蟹会有快速的细菌繁殖。如果我们吃了它们，就会出现中毒，会出现组胺这种有毒物质。

在冷冻室里，螃蟹24小时内死了就可以吃了，细菌繁殖的速度也没那么快。

但一般来说，如果不知道螃蟹24小时内什么时候会死，就不要盲目烹饪。为了健康，即使是常温保存，如果螃蟹刚死，最好也不要吃。24小时之内死了的螃蟹能吃吗，显然不是。

另外需要提醒的是，在冰柜中24小时内死亡的螃蟹可以食用，而在冰柜中24小时内死亡的螃蟹则不能食用。如果冷藏6到8小时，就可以食用。

如果螃蟹不能吃，那就太可惜了。如果你吃了它们，会损害你的健康。看到这里，有必要了解一下螃蟹是怎么保存的。可以往下看活蟹的保存方法，让活的更久。

其实螃蟹的生命力是很顽强的。当室内温度在15度到25度之间时，可以在室内喂养它们。我们把螃蟹放在比较大的容器里，有个宽敞的盆就很好了。然后我们定期加。

蟹肠是蟹腹部有一个倒三角形的小盖，是连接蟹体的黑线。是螃蟹的排泄通道，螃蟹的排泄物太脏了，不能吃。这很简单。直接把这个盖子掰下来就行了。