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2023-11-09 17:40:01
很多朋友喜欢吃海带,但是也有朋友很在意海带的热量。那么,海带到底有多少热量呢?
海带的营养价值
海带富含海带多糖,目前发现的多糖有三种:岩藻多糖、岩藻多糖和岩藻多糖淀粉。还含有酸性多糖、岩藻多糖、岩藻多糖、半乳糖醛酸、层粘连蛋白、牛磺酸、双歧因子等活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。据测定,每100克含蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素b 0.09毫克、VB1 0.36毫克、烟酸1.6毫克、钙1.177毫克、铁1.50毫克、磷2.16毫克,并含有丰富的海藻酸、纤维素、甘露醇和多种微量元素。海带热量低,蛋白质适中,矿物质含量丰富,是理想的天然海洋食品。
海带的营养成分
每100克海带含有38卡路里。具体营养成分见下表:
热量:38卡路里
碳水化合物:8.43克。
脂肪:0.26克
蛋白质:2.38克。
纤维素:0.8g。
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