西瓜是酸性还是碱性

生活百科 2024-02-03 18:36:01

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西瓜是酸性还是碱性

西瓜味道甘甜爽口，具有清热解暑的功效，是夏季广受追捧的水果。但是很多人很好奇，西瓜是酸性还是碱性。让我们看看西瓜是酸性还是碱性！

西瓜是酸性还是碱性

食物的酸碱性不是由味道决定的，而是由它在人体内的代谢产物决定的。味道酸的食物，如山楂和苹果，虽然味道酸，但它们是碱性食物。猪肉和牛肉等呈酸性的代谢产物是酸性食物。

西瓜性寒，味甘。根据营养分析，每100克西瓜含有8毫克钙、87毫克钾、3.2毫克钠和8毫克镁。可见西瓜中所含的钙、钠、钾、镁等金属元素总量很高，其在人体内的代谢产物呈碱性，属于碱性食物。

哪些食物是碱性食物？

含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的食物属于碱性食物，其代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等多种阳离子。如大豆、豆腐、菠菜、生菜、萝卜、土豆、莲藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

哪些食物是酸性的？

含有磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般呈酸性，其代谢产物中含有较多的磷和硫。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鲤鱼、牡蛎和虾，以及面粉、大米、花生、大麦和啤酒。

吃西瓜有什么好处？

清热解暑

具有清热解暑、泻火除烦、降血压的功效，对贫血、咽干、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎有一定疗效。

利尿

西瓜有利尿作用。吃西瓜后，尿量会明显增加，可以降低胆色素的含量，对治疗黄疸起到一定的作用。

防止皮肤发皱的

新鲜的西瓜汁和新鲜的西瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，并使皮肤明亮美丽，使其更加年轻。

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