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2023-11-09 23:00:02
银杏是一种中草药,具有很高的营养价值和药用功效。很多人把银杏和开心果混为一谈,那么银杏到底有什么价值呢?让我们来看看吧。
银杏是什么?
银杏其实属于银杏树的种子,整个果实呈椭圆形,一般能长到1.5到2.5厘米,宽1到2厘米。通常银杏的成熟期会在10-11月,所以需要根据症状搭配其他药物。
银杏是开心果吗?
银杏不是开心果。其实开心果属于干果的一种,口感松脆,而银杏属于银杏树的果仁,比较软,类似地瓜干。通常银杏生长在山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地,开心果生长在伊朗、叙利亚、伊拉克和前苏联。
如何吃银杏不会中毒?
1.做饭吃
银杏有一定的毒性。在煮银杏的过程中,需要将银杏去皮,用儒道的热水浸泡一个小时后再加热,可以在一定程度上降低银杏的毒性。新鲜的银杏可以用开水浸泡一段时间,撕去外面一层浅棕色的薄膜。
2、去核吃
在吃银杏之前,你需要除去坚果中的绿色胚芽。
3.不要吃太多
银杏有一定毒性,总体食用银杏不宜过多。一般来说,建议每天吃4-5片。如果你吃太多银杏,就会发生食物中毒。吃了10个以上的银杏,会对人的生命造成威胁。所以要控制食用量,尤其是儿童。
食用银杏的注意事项
1.银杏在一定程度上是有毒的,所以在烹饪银杏之前,有必要对其进行解毒。整体方法也很简单。首先,将银杏去壳后,取出里面的果肉。将银杏外面的皮去掉后,将银杏放入重火加热,加热过程中需要不断搅拌,直到皮全部自然脱落。
2.银杏不宜生吃,整体食用不宜过多。一般建议一天吃4-5片。如果你吃得太多,很容易中毒。中毒的常见症状是恶心、呕吐、腹泻和食欲不振。同时,如果长期接触核仁和皮肤,很容易得皮炎。
3.万一中毒,需要服30克白果壳在水中。
银杏的药用价值和功效在上面的文章中已经有详细的介绍。可以根据自己的实际情况来使用,但是任何中草药和药物都需要注意很多方面。建议在药物配伍上尽量听从主治医生的建议。
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