甜玉米是转基因的吗

生活百科 2024-02-02 19:12:01

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甜玉米是转基因的吗

最近人们总是说甜玉米是转基因产品，吃了对人体健康有害，据说这种甜玉米在一些欧洲国家被用来喂养动物。这些说法是真的吗？甜玉米是转基因的吗？今天我就为大家揭晓这个问题的答案。

甜玉米是转基因的吗？

1.甜玉米不是转基因产品，因为它是用玉米的传统育种方法培育出来的。只是人们在培育品种时，将野生玉米相互杂交，然后通过质量筛选，最好得到利通的优势杂交种，也就是人们吃的甜玉米。

2.因为甜玉米是杂交玉米品种，这种玉米的种子在使用一年后可以再次使用，它需要重新培育。如果这种甜玉米是转基因产品，它的种子可以连续使用多年，即它的种子可以多次播种。

甜玉米不同于普通玉米。

玉米由种皮、胚乳和胚组成。甜玉米和普通玉米最大的区别在于胚乳。普通玉米胚乳仅含淀粉，而甜玉米胚乳中除淀粉外还含有大量多糖。这些多糖的存在是甜玉米感觉甜腻的重要因素。至于其胚乳中存在多糖的原因，科学家们没有确切的答案，据说它可以由淀粉产生时的基因突变引起。