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粘玉米也叫糯玉米。糯玉米还含有大量的硒元素,对人体心脑血管疾病有抗衰老作用,促进青少年智力发育。谷物中的营养成分高于普通玉米,包括70-75%的淀粉、10%以上的蛋白质、4-5%的脂肪和2%的多种维生素。籽粒中蛋白质、维生素a、VB1和维生素B2含量高于大米,脂肪和维生素B2含量最高。那么,粘玉米的功效与作用什么?接下来,我来为你解答。
粘玉米的功效与作用
1.促进消化
糯玉米具有开胃健脾、除湿利尿的作用,主要用于腹泻、消化不良和水肿。
2.降低血脂
糯玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量高达60%以上。它与玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积在血管壁上。因此,糯玉米对高血脂、冠心病、动脉粥样硬化和高血压有一定的防治作用。
3、延缓衰老
糯玉米中含有的维生素e还能促进细胞分裂,延缓衰老;糯玉米中还含有长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下产生谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春和延缓衰老的功能。吃糯玉米的女性可以抗衰老。
4、泻药减肥
粘玉米含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加速人体内垃圾的代谢。此外,粘玉米本身是一种低热量食物,可以增加人们的饱腹感,减少其他食物的摄入。通常,它可以在通便的同时起到明显的减肥作用。
以上就是粘玉米的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。
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