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2024-02-09 21:12:02
固体酒精火锅的制作方法是什么?
在现实生活中,火锅是一种受欢迎的食物,而且是由传统火锅改进而来的一种新的饮食方式。它不仅可以节省时间,而且更加卫生和方便,并且易于遵循个人喜好。一般的火锅都是用炭火或煤火炖煮,而酒精火锅则是用酒精火煮制,更加卫生方便。固体酒精也是常见的一种,被点燃后会出现明火。
固体酒精火锅的制作方法准备
方法一
向装有回流冷凝管的250毫升圆底烧瓶中加入9.0克(约0.035摩尔)硬脂酸、50毫升乙醇和几粒氢化沸石,摇匀。在水浴中加热至约60℃,并保持该温度直至固体溶解。
向250毫升烧杯中加入3.0克(约0.074摩尔)氢氧化钠和23.5克水,搅拌溶解,然后加入25毫升酒精,搅拌均匀,将冷凝管上端的液体加入装有硬脂酸、石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴中加热回流15分钟使反应完全,移开水浴,当材料稍冷时停止回流时,趁热将其倒入模具中,冷却后密封即得成品
方法2固体酒精不是固体酒精,而是醋酸钙和酒精形成的凝胶。
醋酸钙溶于水,但不溶于酒精。当两种溶液混合时,醋酸钙在酒精中沉淀为凝胶。液体逐渐由浑浊变稠,最后凝结成一整块,得到固体酒精。
药品:醋精(30% CH3COOH溶液)、工业酒精(95% C2H5OH溶液)、碳酸钙(CaCO3)。
方法:
(1)将醋酸缓慢加入碳酸钙中,直至不再产生气泡,醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳。
(2)将所得溶液蒸发以制备饱和溶液
(3)慢慢向溶液中加入酒精注意:起初,酒精会剧烈沸腾,因此需要慢慢倒入酒精。
(4)溶液冷却后,得到固体酒精。
(5)将得到的固体酒精放入铁罐中,使用时点燃。
方法3首先,在容器中放入75克水,加热至60 ~ 80℃,加入125克酒精,然后加入90克硬脂酸,搅拌均匀。在另一个容器中,加入75克水和20克氢氧化钠,搅拌使其溶解,将准备好的氢氧化钠溶液倒入含有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中,加入125克酒精,搅拌均匀,趁热倒入成型的模具中,冷却后成为固体酒精燃料。在配方中加入石蜡等材料作为粘结剂,可以得到质感更强的固体酒精燃料,加入硝酸铜可以改变燃烧时火焰的颜色,既美观又具有欣赏价值。
方法4
室温下将乙醇溶解在硝化纤维素中,然后加入水,但具体比例需要自己测试。所得糊状固体酒精的燃烧值》98%,外观一致。经实验,以200克糊状固体酒精为例,其燃烧时间长达100分钟。此外,保质期长达2年。同时,与现有固体酒精相比,其成本可降低35%左右,具有较好的实用价值。
在现实生活中,火锅是一种受欢迎的食物,而且是由传统火锅改进而来的一种新的饮食方式。它不仅可以节省时间,而且更加卫生和方便,并且易于遵循个人喜好。一般火锅用炭火或煤火炖煮,而酒精火锅用酒精火煮,更卫生方便。固体酒精也是常见的一种,被点燃后会出现明火。
固体酒精火锅的制作方法准备
方法一
向装有回流冷凝器的250毫升圆底烧瓶中加入9.0克(约0.035摩尔)硬脂酸、50毫升乙醇和几粒氢化沸石是非常有益的。
方法4
室温下将乙醇溶解在硝化纤维素中,然后加入水,但具体比例需要自己测试。所得糊状固体酒精的燃烧值》98%,外观一致。经实验,以200克糊状固体酒精为例,其燃烧时间长达100分钟。此外,保质期长达2年。同时,与现有固体酒精相比,其成本可降低35%左右,具有较好的实用价值。
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