青虾的做法大全自制青虾味道美

健康养生 2024-01-26 08:12:02

青虾的做法大全超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法，相信大家看完这篇，有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的，本期的内容都是满满的干货，千万不要错过哦！

青虾的做法大全自制青虾味道美

青虾的做法大全自制的大虾很好吃。

虾是人们日常生活中最常见的海鲜食品。便宜的虾真的很好吃，营养丰富。多吃虾对你的健康很有好处。那么你知道虾的做法吗？大虾怎么做才好吃？下面小编就给大家介绍青虾的做法大全。

有很多方法可以让虾变得便宜，而且很多方法都可以在家里做。一起来看看下面小编教你的几种可以在家制作的虾食谱吧。

盐水虾

材料

青虾400克。调料盐3克、味精5克、葱5克、姜片3克、料酒5克。香料包1。

工作方法

1.虾仁去掉沙线，剪掉须须，葱姜切丝。

2、锅中放水，放入香料包、葱、姜、料酒，烧开后撇去浮沫，煮20分钟成为腌料，然后放入大虾腌制。

3.虾仁捞出沥干水分装盘，撒上葱丝和姜丝，淋上少许腌料。

材料替换

虾可以换成蟹幼体，然后就变成了卤水蟹幼体。

味觉变化

用玫瑰酒代替香料包制作玫瑰虾。

萝卜丝炖大虾

材料

青虾10只、白萝卜300克、香菜30克、盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝。

工作方法

1.虾仁去蒂洗腿，白萝卜洗净切丝。

2.起锅烧油，加入葱花爆香，加入萝卜丝炒软，倒入盘中。

3.起锅烧油，放入葱花和姜丝爆香，然后放入青虾炒香，加入鲜汤、料酒和炒好的青萝卜丝，用文火炖煮，加入胡椒粉，撒上香菜粉，倒入熟油，装在汤盘中即可食用。

特技功能

肉质细嫩，汤汁浓稠可口。

清炒大虾

材料

虾仁（400克）、葱、姜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、醋和香油。

工作方法

1.虾洗净，去掉沙线，去掉下部备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。

2.将料酒、酱油、盐、鸡精、糖、醋、香油放入碗中，搅拌成汁。

3.锅中放油，七成热时，放入虾头炒出红油。

4.取出虾头，放入虾。

5.炒至虾变红，然后加入姜片和小葱一起翻炒。

6.炒好后，将混合汁倒入锅中翻炒几下即可出锅。

青虾的做法大全 自制青虾味道美