补钙的菜谱大全有哪些？
补钙的菜谱大全有哪些？
大家都知道补钙的重要性，尤其是儿童和老年人，因为这些人特别容易缺钙。缺钙会严重影响儿童的身体发育并直接导致老年人骨质疏松。现在补钙的方法很多，通过饮食补钙是最推荐的。生活中的许多菜肴都含有钙。这里有一些非常好的补钙食谱。
一整套补钙食谱:烤虾饼，超级补钙的家常菜。
虾含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙，被称为“钙银行”，是缺钙的较好途径。老话说:药补不如食补。这时，以多吃虾仁为主料，加入小葱和鸡蛋做成虾饼是最合适的。没必要忙着补钙，虾饼也很棒！最适合老人和孩子的补钙菜不贵，赶紧做起来吧！
需要材料-500克鲜虾
一个鸡蛋
大葱适量
一茶匙盐
适量的面粉
步骤-
买回来的虾仁去掉杂质。
挑出里面的小鱼等等。
下水，因为鲜虾容易吸收水分，所以下水时要快
取出控水。
加入鸡蛋和洋葱。
加盐
加入面粉
往锅里加油，加热。
油热后，加入虾和面糊。
煎一面，然后煎另一面。
虾饼两面金黄。
拿出来用刀吃。
小贴士-1。当你买这种虾时，你必须看一看摊主是否加了水，闻一闻看它是否新鲜；2、回家洗的时候一定要快，因为虾特别吸水，水太多不好吃。3.面糊的厚度是制作虾饼的关键。不能太薄，这样不容易做蛋糕，也不能太厚。面粉太多太稠，反而失去了虾的鲜味。
虾皮秋葵蒸蛋补钙很好吃。
中午还没来得及睡午觉，邻居刘大姐就来敲门要补钙的配方。原来她家的小胖几天前总是晚上睡觉、抽筋和大喊大叫，并因严重缺钙被送往医院。医生让她给孩子多吃补钙食物。事实上，像小胖这样缺钙的孩子越来越多了。现在，许多孩子特别挑食。长大后，缺钙会影响孩子的发育和身高。然而，让一个挑剔的孩子爱上吃饭真的不容易。
需要材料-4个鸡蛋
25克虾皮
秋葵3号
一点盐
适量的清水
步骤-
准备好需要的食材。这四个鸡蛋是为三口之家准备的。只给孩子们做。两个鸡蛋就够了。
准备一个更大的碗，将鸡蛋打入其中。
将蛋液打匀，搅拌均匀。这个食谱中的蛋液不需要过筛。
另外准备一碗水，水是鸡蛋液的1.5-2倍，放一勺盐搅拌均匀融化，这样盐不会太多，后面放的虾仁都是咸的。
将盐水倒入蛋液中，搅拌均匀。
倒入虾皮拌匀。
把秋葵切成薄片，不要太厚，它很容易沉下去。
将秋葵片放入蛋液中拌匀。
用保鲜膜盖住盘子。
放在蒸锅上，盖上盖子蒸10分钟左右。
蒸至蛋液凝固约10分钟，然后关火。
揭下保鲜膜，尽情享用吧。
小贴士-1。清水是蛋液的1/5或2倍，蒸出来的鸡蛋口感会滑嫩。2.用保鲜膜蒸蛋可以防止蒸蛋表面因水蒸气从盖子上滴落而呈蜂窝状。3.盐不要放太多，虾皮本身就有盐。4.虾皮虽然补钙，但也不宜一次性吃太多。
虾皮钙粥
需要材料-
珍珠米20克
虾皮2g
步骤-
准备配料
珍珠米洗净浸泡半小时。
虾仁洗净切碎备用。
将锅中的水烧开，倒入浸泡好的大米。大火烧开后转小火慢煮。
粥煮至浓稠时，倒入虾皮煮一会儿即可食用。
大一点的宝宝不一定会做得不好。
美味的补钙虾皮粥就做好了
补钙好。
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