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2024-02-09 17:48:01
在中国,五月初五是端午节,属于中国传统节日之一。端午节除了放假,最开心的就是提它的美食了。在端午节必吃的9种食物中,我们最熟悉的就是粽子,但除了粽子,还有八种食物也是必不可少的。让我们一起来看看吧。
1.粽子
说到端午节必吃的9小时食物,粽子排在第一位。无论在中国的哪个地方,端午节吃粽子都是必不可少的。用香喷喷的粽子叶裹上黏糊糊的糯米,再按照当地的习俗加上桂圆、火腿或者咸蛋黄,非常好吃。
2.大蒜鸡蛋
在中国的河南、浙江等地,每年端午节都会吃蒜蛋。主要原料是大蒜和鸡蛋。这两种食材直接在锅里煮,煮好后直接吃。这种吃法不仅好吃,而且大蒜消炎杀菌,鸡蛋营养丰富,是非常健康的吃法。
3.油炸堆
煎饺起源于中国福建晋江。在这个地方,端午节必吃的食物是煎饺。其实这种食物的主要原料是米粉和面粉。准备好食材后,可以加入其他食材调成糊状,然后放油锅里炸一下,就可以吃了。
4、鳗鱼
黄鳝是非常适合端午节的食物。每年端午节,黄鳝的肉都很嫩,营养价值丰富,滋补效果极佳,所以端午节不要错过黄鳝这么好的食物。
5.薄煎饼
煎饼是温州人最喜欢的食物。每年端午节吃煎饼是一种习俗。这里的煎饼主要原料是精制白面粉,然后做成糊状,最后放在铁锅里。成品看起来像一轮满月,用蘑菇、韭菜等馅料卷起来。
6.做蛋糕
除了汉族,我国的朝鲜族也有端午节的习俗,朝鲜族非常重视这个节日。端午节韩国人会做蛋糕,一点都不粘,而且很有弹性,非常好吃。
7.艾沫莫
艾叶也是端午节的常见食物。有些地方有把艾蒿揉成面,做成馒头的习俗,很受大家欢迎。虽然许多人从未听说过这种关于端午节的传统食物,但它在80年代很常见。现在想买只能从下面这些有经验的老人那里买。
8.茶叶蛋
在中国江西省南昌市,端午节有吃茶蛋的习俗,茶蛋和咸蛋一起煮。鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。蛋壳涂成红色,装在五颜六色的网兜里,挂在孩子脖子上,寓意祝孩子好运平安。
9.喝雄黄酒
雄黄酒的名字想必大家都听说过。它可以帮助人们防止昆虫和苍蝇。端午节喝雄黄酒的习俗过去在长江流域非常流行。端午节喝雄黄酒是为了避蛇避虫,但是现在很少了,很多人不喜欢,所以现在改喝雄黄酒。
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